Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.

Enquete

Sta je in de supermarkt bij het schap met noten. Je wilt cashewnoten maar je kan kiezen uit 3 verschillende bakjes waar evenveel in zit. Welke noten kies jij?
 

Wat eet ik? RSS Feed

Abboneer je op de Wat eet ik? RSS Feed

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Op bezoek ...

We hebben 168 gasten online

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Evenveeltjes ofwel Muffins
recipe image
Deze muffins heten "evenveeltjes", omdat er van de hoofdingrediënten evenveel gebruikt wordt.
Lekker en gemakkelijk (ook voor kinderen om te maken)
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Kinderkeuken
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Simpel
Hapjes
Koek & Snoep
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
  • 250 gram bloem
  • 250 gram suiker
  • 250 gram gesmolten (en daarna afgekoelde) roomboter
  • 5 eieren
  • 1 1/4 dl. melk
  • 4 theel. bakpoeder
  • 1 (geraspte )citroenschil
  • 2 theel. kaneel (poeder)
  • zout  (beetje)
  • muffin bakvorm of -vormpjes
Werkwijze voor dit gerecht
  1. verwarm de oven voor... op 170 graden
  2. klop de eiwitten stijf    (geel ergens anders voor gebruiken)
  3. meng, en klop, alle ingrediënten, tot een goed beslag
  4. schep dan de eiwitten door het beslag (voorzichtig, niet kloppen, maar scheppen)
  5. vul de bak of bakje (halfvol, want het gaat -logisch- rijzen)
  6. in oven voor een half uur
Ze zijn dan lekker gekleurd
Laten afkoelen en smullen..!
Nog wat tips
 

Laatste recept