Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Reviews
Zwarte woudtaart
Schwartzwalder Torte
Ingrediënten
In één oogopslag
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Gerecht
Taart & Cake
Bereidingstijd
45 min. - 2 uur
Hoeveel
12 punten
- 6 eieren
- 200g fijne suiker
- 40g cacaopoeder
- 160g bloem
- 1 ½ koffielepel bakpoeder
- 4 eetlepels kirsch
- ½ dl water
- 50g fijne suiker
- 7 ½ dl room
- 2x 700g Noorse krieken op siroop
- 6 eetlepels bloemsuiker
- 3 zakjes vanillesuiker
- marasquinkersen
- slagroom
- zwarte chocoladeschilfers
Werkwijze voor dit gerecht
- Klop de eiwitten bijna stijf, voeg er dan de suiker bij en klop ze verder stijf.
- Voeg er ook de eierdooiers bij en roer de gezeefde bloem, cacaopoeder en bakpoeder zachtjes onder het eimengsel.
- Stort het mengsel in beboterde ronde springvorm.
- Plaats 40 min in de oven bij 175°C.
- Laat afkoelen en snijdt het gebak in 3 schijven.
- Maak een glazuur met de kirsch, het water en de suiker, en smeer hiermee de schijven in.
- Plaats telkens slagroom en krieken tussen de twee schijven.
- Smeer het geheel in met slagroom en versier met de chocoladeschilfers en marasquinkersen.
Nog wat tips
