Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.


Stem op ons op Foodrank.eu

Enquête

Het 'Vinkje' is een samenvoeging van het Ik Kies Bewust-logo en het Gezonde Keuze Klavertje van Albert Heijn. Wat vind jij van gezondheidskeurmerken?
 

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Doe mee!

Nog niet geregistreerd? KLIK HIER
Daarna kan je hieronder inloggen en zelf recepten toevoegen.



Na inloggen kun je op -recept toevoegen- klikken.

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Tonijnsalade met Rijst
Gemaakt door een Keukenprins, zondag 11 oktober 2009

Lekker fris en gezond. Te serveren als tapa, maar ook als snelle maaltijdsalade op een warme zomeravond.

Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Italiaans
Bereidingswijze
Koken
Moeilijkheidsgraad
Simpel
Gerecht
(Maaltijd) Salade
Hapjes
Tapas
Belangrijkste Ingrediënt
Tonijn
Hoeveel
4 personen
  • 200 gr gekookte rijst (afgekoeld)
  • 1 blikje tonijn (uitgelekt)
  • 1 sjalot (fijngesneden)
  • 1 tomaat (ontveld, zonder de pitjes, in blokjes)
  • 2 el mayonaise
  • sap van een halve citroen
  • 2 eieren (hardgekookt, 1 vier gesneden)
  • olijven
  • 1 el koriander (fijngehakt)
  • peper en zout


Werkwijze voor dit gerecht

Meng alle ingtediënten behalve de eieren goed door elkaar in een saladekom.
Breng op smaak met de peper en het zout.
Garneer met de stukjes ei en olijven. Fris serveren.

Nog wat tips
Met aardappels ipv rijst en fijngesneden augurk en een blikje mais ipv olijven, tover je deze Italiaanse salade om in een Hollandse variant.
 

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 33 gasten online

Sabina kookt !

Moet je kijken wat je dan eet
  • Brandnetelsoep
    Slow food? Brandnetels: lokaal, duurzaam en eh... lekker. Maar van dat laatste moest ik nog mensen van overtuigen op de Slow food...
  • Currysoep met champignons en citroengras
    Ex-collega Michel at in het weekend volgens letters: een avond andijvie, aardappels en appelmoes, de volgende avond broccoli, bami en bramentaart, enzovoort....
  • Vijgencake met pistachenootjes
    Het pureren van gedroogde vijgen is geen eenvoudige klus. Ik doe ze in de keukenmachine en wikkel daar een theedoek omheen. Doe...