![]() |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Aardappelpuree maken (naar eigen recept, met beetje nootmuskaat)
Gehakt rul bakken met kerrie, mosterd, paprikapoeder en op smaak brengen met peper en zout.
Spinazie koken (in eigen vocht) tot beetgaar is.
Ovenschaal:
Spinazie in schaal doen dan de gehakt, boursin kaasje brokkelen boven gehakt en dan als laatst de aardappelpuree erbovenop doen.
Schaal gaat 15 minuten in de oven (200 graden)
Klaar!!
Eet smakelijk