![]() |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
4 appels,
lichtbruine suiker,
rozijnen,
margarine,
sinaasappellikeur(optioneel)
kaneel.
Appels wassen en het klokhuis uitsteken met appelboortje, wel vrij ruim en rozijnen met de suiker en likeur vermengen, even laten staan.
Oven schaal invetten met margarine (dikke laag!!!) en ruim suiker erover strooien.
Appels hierop zetten en vullen met het rozijnenmengsel, kaneel erover strooien. 45 minuten in de oven op ongeveer 200 graden, de suiker en boter worden een heerlijke karamelsaus, dus halverwege wel even bedruipen hiermee!
Serveren op een bordje met een bol vanille ijs erbij! En evt. slagroom erop.
Smakelijk!!!
Sita.