Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Maarten Crutz
Dit is natuurlijk geen Kerstmaal maar zeker wel bruikbaar.
Denk aan BarbeQ, zomer, warm, lange dagen ... affijn een droom in deze donkere dagen rond de Kerst. En... nee, het plaatje hoort er eigenlijk niet bij. Maar ik wilde het jullie niet onthouden. Je hebt de sticks dus ook prefab in een doos, heel wonderlijk. Ik zou gaan voor zelfgemaakt! |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten met Google op het Groeiend Kookboek
Loading
Reviews
Spaanse aardappel/kabeljauwschotel
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Spaans
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Vis
Bereidingstijd
45 min. - 2 uur
Belangrijkste Ingrediënt
Aardappels
Kabeljauw
Hoeveel
4 tot 5
- 750 gr aardappelschijfjes (voorgekookt)
- 500 gr kabeljauwfilet,
- 1/2 tl paprikapoeder,
- 4 el olijfolie,
- 3 uien in ringen gesneden,
- 3 tenen gepelde knoflook,
- 1 blikje tomatenpuree,
- 2 dl droge witte wijn,
- 2 el peterselie
Werkwijze voor dit gerecht
- Verwarm oven voor op 200 graden.
- Snij de vis in rote dobbelstenen.
Strooi er peper, zout en paprikapoeder over. - Fruit de ui en knoflook in 3 el olijfolie.
- Vul de (met olijfolie ingevette) oveschaal met de helft van de aardapelschijfjes, de helft van het uimengsel, de vis en de rest van de uien en de aardappelschijfjes.
- Meng de toamtenpuree met de witte wijn en schenk dit over de schotel.
- Garneer evt. met olijven en zet in de oven voor 25-30 minuten
Eet smakelijk!
