Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Reviews
Sambel goreng tempee
Dit is een bijgerecht bij de rijst dus, of ook lekker op brood
zelfgemaakt maar met hulp van een kant en klaar doosje boemboes (kruiden)
zelfgemaakt maar met hulp van een kant en klaar doosje boemboes (kruiden)
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Indonesisch
Vegetarisch
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Bijgerecht
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Tempeh
Hoeveel
meerdere
- tempee (ind. toko)
- olie (b.v.zonnenbloem)
- doosje kant en klaar sambel goreng kruiden (Ind. toko), b.v. Koningsvogel
- zout
Werkwijze voor dit gerecht
1 snijd de tempee in plakjes van ca. 1 cm.
2 leg ze op 2 stapeltjes, en snijd ze overlangs door, dan weer dwars, zodat er blokjes ontstaan
3 in koekepan (een wat diepere) laagje olie (ca. 3 cm.)
4 heet laten worden en hierin de tempeeblokjes bruin bakken, met spaan eruit halen
5 teveel aan olie in kommetje doen (vuurvast want olie is heet!),
6 ietsje van de olie in de pan laten, en hierin de s.g.boemboes aanbraden, ietsje water toevoegen
7 Nu de tempeeblokjes hierin vermengen, goed roeren en nog even braden.
8 wat zout toevoegen
9 als het gerecht klaar is, in bakje doen , af laten koelen en in de ijskast bewaren, of meteen serve
ren
2 leg ze op 2 stapeltjes, en snijd ze overlangs door, dan weer dwars, zodat er blokjes ontstaan
3 in koekepan (een wat diepere) laagje olie (ca. 3 cm.)
4 heet laten worden en hierin de tempeeblokjes bruin bakken, met spaan eruit halen
5 teveel aan olie in kommetje doen (vuurvast want olie is heet!),
6 ietsje van de olie in de pan laten, en hierin de s.g.boemboes aanbraden, ietsje water toevoegen
7 Nu de tempeeblokjes hierin vermengen, goed roeren en nog even braden.
8 wat zout toevoegen
9 als het gerecht klaar is, in bakje doen , af laten koelen en in de ijskast bewaren, of meteen serve
ren
Nog wat tips
Sambel goreng tempee is warm en koud lekker. Ook op een boterham.
