Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
- 2 enkele kipfilets in reepjes gesneden
- halve ijsbergsla
- 2 eetlepels uitgebakken spekjes (kant en klaar bij de supermarkt te koop)
- 1 vleestomaat
- poederkaas
- salade croutons
- zoete ketjap
- pikante chilisaus
Voor de marinade:
- 2 sjalotjes
- 1 eetlepel pikante chilisaus
- 1 eetlepel zoete ketjap
- 2-3 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel cajunkruiden
Meng de ingrediënten voor de marinade in een kom en voeg de kipreepjes toe. Laat 10 minuten marineren.
Was ondertussen de ijsbergsla en de vleestomaat en snijdt deze in kleine stukjes. Maak de borden op met de ijsbergsla en tomaat en strooi vervolgens de spekjes, croutons en de kaas erover.
Bak de kipreepjes. Voeg, wanneer de kip gaar is nog een eetlepel chilisaus en een eetlepel ketjap toe en laat 3 minuten zachtjes pruttelen.
Schep de kipreepjes op de salade en serveer direct.
Lekker met stokbrood en zelfgemaakte kruidenboter.
