Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Waterkant
Ardennerham is sowieso de lekkerste gerookte rauwe ham, op de voet gevolgd door de Schwarzwalder. Forel er in rollen ...... |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten met Google op het Groeiend Kookboek
Loading
Reviews
Quiche met gerookte kip
Quiche of hartige taart; succes verzekerd!
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Frans
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Ovenschotel
Bereidingstijd
45 min. - 2 uur
Belangrijkste Ingrediënt
Bladerdeeg
Kip
Hoeveel
4 personen
- 7 plakjes bladerdeeg
- 200 gr gerookte kip
- 2 dikke plakken achterham
- bieslook
- lenteui
- 4 eieren
- 3 tomaten / 1 rode paprika
- 250 ml slagroom
- peper
- zout
Werkwijze voor dit gerecht
Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed een springvorm met het bladerdeeg.
Snijd de plakken ham in blokjes en de gerookte kip in dunne reepjes. Snijd de bieslook fijn en de lentui in dunne ringetjes. Doe de kip, ham, lentui en bieslook in een grote kom.
Klop de eieren los, doe de ongeklopte slagroom erbij met peper en zout. Dit goed roeren zodat er een gelig glad mengsel ontstaat.
Voeg dit bij het vleesmengsel.
Giet dit mengsel van vlees en eieren in de bekleede springvorm. Snijd de tomaten in dikke plakken ( 1 grote tomaat ongeveer in 4-en. Snijd dan de paprika in dunne reepjes. Leg de tomaat/paprika bovenop de taart en doe het dan 50 tot 60 min in de oven.
Snijd de plakken ham in blokjes en de gerookte kip in dunne reepjes. Snijd de bieslook fijn en de lentui in dunne ringetjes. Doe de kip, ham, lentui en bieslook in een grote kom.
Klop de eieren los, doe de ongeklopte slagroom erbij met peper en zout. Dit goed roeren zodat er een gelig glad mengsel ontstaat.
Voeg dit bij het vleesmengsel.
Giet dit mengsel van vlees en eieren in de bekleede springvorm. Snijd de tomaten in dikke plakken ( 1 grote tomaat ongeveer in 4-en. Snijd dan de paprika in dunne reepjes. Leg de tomaat/paprika bovenop de taart en doe het dan 50 tot 60 min in de oven.
