Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Reviews
Preischotel
Een preitje hoort erbij!
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Hollands/Belgisch
Gerecht
Ovenschotel
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Aardappels
Gehakt
Prei of Sjalotten
Hoeveel
2 personen
- 500 gr gehakt
- 500 gr aardappelen
- 500 gr prei
- 1 potje room
- 150 gr gemalen kaas of gratinkaas
Werkwijze voor dit gerecht
- Schil de aardappelen en snij ze in schijfjes van +/- 0,5 à 1 cm en kook ze gaar
- Bak het gehakt tot het mooi bruin is.
- Was de prei, snij hem in stukken en kook deze gaar.
- Wanneer de prei gaar is giet men deze af. Laat ondertussen wat boter smelten in de pan en meng de prei, de room en wat kaas.
- Kruiden met peper en zout.
- Vervolgens neemt u een vuurvaste schotel waarin u alle ingrediënten plaatst.
- Onderaan de aardappelen, vervolgens het gehakt en bovenaan de prei.
- Bedekt het geheel met de kaas en leg er wat stukjes boter op.
- Zet alles gedurende minstens een half uur in de voorverwarmde oven op 200°C tot de kaas een mooi korstje vormt.
Smakelijk.
