Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door AW Wijnhold
Struisvogel, dat is gevogelte ... dus geen pootjes, wings of sticks ... maar struisvogelbiefstukjes. Rechtstreeks vanaf een struisvogel farm en heus niet ingevlogen door Qantas vanuit Australië. |
Recepten Feed
Laatste recepten
- Lente salade: gebakken grote garnalen met groene en witte asperges
- Lasagne met Kabeljauw
- Paardenvlees stoofpot op z'n Italiaans
- Gezond recept: Bonensalade met sinaasappel
- Walnoten-Kaas Soep
- Garnalen cocktail, supersimpel voorgerecht
- Sinterklaas Speculaas
- Pasta met Courgette, Pesto, gerookte Kip
- Tuinbonen, erwten en broccoli pasta
- Courgette met gehakt ovenschotel
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek lekkere recepten !
Recepten laden
Reviews
Pizza de la montaña
Abrikozen, kaas en prei pizza
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Italiaans
Spaans
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Pizza
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Basilicum
Bladerdeeg
Kaas
Prei of Sjalotten
Porties
6
- een vel (250gr) bladerdeeg
- 3/4 potje (20gr) basilicum
- pakje(20 schijfjes 112 gr) salami
- 200 gr chevre
- 100 gr gorgonzola (picant)
- 50 gr manchego kaas (oud)
- 30 gr geraspte parma
- 20 (over de lengte doorgesneden) gedroogde abrikozen
- 1 grof gesneden prei
- 20 zwarte doormidden gesneden olijven(z/pit)
- 40 gr pijnboompitten
- grof gemalen zwarte peper
- 1/2 kop gesneden peterselie
Werkwijze voor dit gerecht
- rol bladerdeeg uit tot grootte van normaal ovenblad
- snij in 6 porties
- bestrooi met basilicum
- beleg met de salami
- 40 halve abrikozen hierover verdelen
- chevre in plakjes op de abrikozen leggen
- hiertussen de gorgonzola en manchego
- nog zichtbare abrikozen en salami met parma bedekken
- olijven verdelen
- prei hierover
- pijnboompitten en peper erop
- 30 min op 200 graden in de oven
- na 25 min. peterselie erop doen
Nog wat tips
koud opeten (kan ook warm)
