Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.


Stem op ons op Foodrank.eu

Enquête

Het 'Vinkje' is een samenvoeging van het Ik Kies Bewust-logo en het Gezonde Keuze Klavertje van Albert Heijn. Wat vind jij van gezondheidskeurmerken?
 

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Doe mee!

Nog niet geregistreerd? KLIK HIER
Daarna kan je hieronder inloggen en zelf recepten toevoegen.



Na inloggen kun je op -recept toevoegen- klikken.

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Perentaartje
recipe image
Gemaakt door een Keukenprinses, zondag 12 december 2010
Wat een lekker dessert lijkt me dit ...
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Frans
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Taart & Cake
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Amandelen
Peren
Hoeveel
8 porties
  • 185 gr amandelschaafsel, fijn
  • 150 gr boter op kamer temperatuur
  • 100 gr basterd suiker
  • 3 eieren
  • 1/2 el kaneel
  • 3 el cacaopoeder
  • 1 prefab kruimeldeegbodem(bladerdeeg kan ook)
  • 2 peren, geschild in partjes
  • 2 el kristalsuiker
  • 75 gr pure chocolade
  • 150 ml room
Een springvorm is wel heel handig voor deze taart, maar hoeft niet.


Werkwijze voor dit gerecht
  1. Doe het amandelschaafsel, 100gr boter, suiker, eieren, kaneel en het cacaopoeder in een mengkom. Goed roeren totdat het een glad mengsel is.
  2. Strijk dit uit over de instant kruimeldeegbodem.
  3. Leg hier op de Peren Partjes.
  4. Bak de taart 20 minuten in het midden van de oven, op 200 °C.
  5. Bestrooi de taart dan met de kristalsuiker en bak nog 10 minuten in het midden van de oven.
  6. Ondertussen smelt je chocola, room en de rest van de boter heel langzaam in een pannetje.
  7. Laat de taart een paar minuten afkoelen.
Want deze taart is lauw juist héérlijk!
Nog wat tips
Als ie een nachtje in de koelkast heeft gestaan kun je hem voor het opdienen natuurlijk een tiemtal minuutjes op 180°C opwarmen voor dat je hem opdient als dessert (luxe Kerst toetje)
 

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 86 gasten online

Sabina kookt !

Moet je kijken wat je dan eet
  • Currysoep met champignons en citroengras
    Ex-collega Michel at in het weekend volgens letters: een avond andijvie, aardappels en appelmoes, de volgende avond broccoli, bami en bramentaart, enzovoort....
  • Vijgencake met pistachenootjes
    Het pureren van gedroogde vijgen is geen eenvoudige klus. Ik doe ze in de keukenmachine en wikkel daar een theedoek omheen. Doe...
  • Mungbonen met abrikoos
    Bij de supermarkt zie ik alleen saaie witte bonen, erwten en linzen, op de Turkse markt vond ik allemaal peulvruchten waar ik...