Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Reviews
Kipgoulash
Goulash is van oorsprong een Hongaars soepgerecht, de ingedikte versie is wordt meer een vleesstoofpotje. Het wordt vaak van rundstoofvlees gemaakt, maar deze variant met kip is zeker het proberen waard.
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Hollands/Belgisch
Bereidingswijze
Stoven
Gerecht
Kip & ander Gevogelte
Bereidingstijd
45 min. - 2 uur
Belangrijkste Ingrediënt
Kip
Paprika's
Hoeveel
4 personen
- 350 g kipfilet
- kipkruiden
- knoflook(poeder)
- 1 grote ui
- 2 grote rode paprika’s
- 50 g boter
- 1 blikje tomatenpuree
- 3 theel.scherp paprikapoeder
- 3 dl.kippebouillon (van tablet)
- 2 eetl.creme fraiche
- evt. wat allesbinder
Werkwijze voor dit gerecht
Snijd de kipfilet in blokjes en bestrooi deze met de kipkruiden en evt. wat knoflookpoeder. Maak de ui en paprika schoon en snijd alles in stukjes. Bak de kipfilet in de hete boter bruin. Fruit de ui kort mee.
Voeg de tomatenpuree, paprikapoeder, paprikastukjes en de bouillon toe en stoof de goulash in 45 minuten gaar. Haal de pan van het vuur en roer er de creme fraiche doorheen. Eventueel nog wat allesbinder om het dikker te maken.
Door: Yvonne de Winter
Voeg de tomatenpuree, paprikapoeder, paprikastukjes en de bouillon toe en stoof de goulash in 45 minuten gaar. Haal de pan van het vuur en roer er de creme fraiche doorheen. Eventueel nog wat allesbinder om het dikker te maken.
Door: Yvonne de Winter
Nog wat tips
Lekker met rijst en zure komkommersalade.
