Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Reviews
Kipfilet Pesto
Een heerlijk en snel klaar te maken kleurrijk gerecht in combinatie met sperzieboontjes en lintmacaroni.
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Italiaans
Bereidingswijze
Koken
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Kip & ander Gevogelte
Pasta
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Kip
Hoeveel
3 personen
* 500 gram maiskipfilet
* zout, versgemalen zwarte peper
* 2 eetlepels pesto
* 2 eetlepels olijfolie
* 1 pot traditionele Italiaanse tomatensaus
* 2 eetlepels gedroogde tomaten
* 2 eetlepels zwarte olijven zonder pit
* 3 eetlepels garderoom
* paar takjes verse basilicum
Werkwijze voor dit gerecht
- De kipfilet in dunne reepjes snijden, omscheppen met zout en peper naar smaak en met de pesto 5 minuten laten 'marineren'.
- De olie verhitten en de kipreepjes hierin omscheppend goudbruin bakken.
- De saus erbij schenken.
- De gedroogde tomaten klein snijden en samen met de olijven en de room toevoegen.
- Dit alles 15 minuten laten sudderen.
- De basilicumblaadjes in reepjes snijden en erdoor roeren.
Lekker met sperzieboontjes en lintmacaroni.
Nog wat tips
Een schepje suiker geeft een zachte smaak aan de tomatensaus.
