Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.


Stem op ons op Foodrank.eu

Enquête

Het 'Vinkje' is een samenvoeging van het Ik Kies Bewust-logo en het Gezonde Keuze Klavertje van Albert Heijn. Wat vind jij van gezondheidskeurmerken?
 

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Doe mee!

Nog niet geregistreerd? KLIK HIER
Daarna kan je hieronder inloggen en zelf recepten toevoegen.



Na inloggen kun je op -recept toevoegen- klikken.

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Kip met broccoli
Gemaakt door Zarah Leander, donderdag 26 november 2009
Deze kip met broccoli kan zowel met rijst al met pasta geserveerd worden.
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Hollands/Belgisch
Bereidingswijze
Roerbakken
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Kip & ander Gevogelte
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Broccoli
Paprika's
Hoeveel
4 - 5 personen
  • 500 gr kipfillet
  • 1 prei
  • 2 spaanse peper 
  • 2 tenen knoflook 
  • 1 groene paprika 
  • 2 stukken broccoli 
  • olijfolie 
  • zout 
  • kipkruiden


Werkwijze voor dit gerecht
  1. Peper en knoflook in kleine stukjes snijden
  2. prei in ringen snijden
  3. paprika in reepje snijden en
  4. de roosjes van de broccoli van de steeltjes scheiden en
  5. de steeltjes ook in plakjes snijden.
  6. De kipfillet in blokjes snijden van 1.5 a 2cm.
  7. In een wok een flinke scheut olijfolie fel verhitten en de pepers en look aanbakken de met kipkruiden bestrooide blokjes kip toevoegen en bruin bakken.
  8. Dan de prei paprika en broccolisteeltjes en de roosje toevoegen en al roerend het zooitje verder bakken op een niet te hoog vuur; eventueel een klein scheutje water toevoegen.
  9. Wanneer de roosjes beetgaar zijn is dit gerecht klaar.
 

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 78 gasten online

Sabina kookt !

Moet je kijken wat je dan eet
  • Currysoep met champignons en citroengras
    Ex-collega Michel at in het weekend volgens letters: een avond andijvie, aardappels en appelmoes, de volgende avond broccoli, bami en bramentaart, enzovoort....
  • Vijgencake met pistachenootjes
    Het pureren van gedroogde vijgen is geen eenvoudige klus. Ik doe ze in de keukenmachine en wikkel daar een theedoek omheen. Doe...
  • Mungbonen met abrikoos
    Bij de supermarkt zie ik alleen saaie witte bonen, erwten en linzen, op de Turkse markt vond ik allemaal peulvruchten waar ik...