Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Yvonne
Sja, die Yvon toch.
Naar ons idee is bij meneer Boursin zelf duidelijk geworden dat het kaasje zoveel werd misbruikt door Hollandse koks en kokinnetjes dat ze er zelf maar een product van gemaakt hebben.  Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden |
Recepten Feed
Laatste recepten
- Lente salade: gebakken grote garnalen met groene en witte asperges
- Lasagne met Kabeljauw
- Paardenvlees stoofpot op z'n Italiaans
- Gezond recept: Bonensalade met sinaasappel
- Walnoten-Kaas Soep
- Garnalen cocktail, supersimpel voorgerecht
- Sinterklaas Speculaas
- Pasta met Courgette, Pesto, gerookte Kip
- Tuinbonen, erwten en broccoli pasta
- Courgette met gehakt ovenschotel
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek lekkere recepten !
Recepten laden
Reviews
Kip à la Nellie
smaakt heerlijk bij pasta met rucola salade
Ingrediënten
In één oogopslag
Bereidingswijze
Bakken
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Kip & ander Gevogelte
Pasta
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Kip
Knoflook
Hoeveel
4 personen
- 4 kipfilets
- olijf olie
- dikke teen knoflook
- 1 blikje tomatenpuree
- glas rode wijn droog
- 1eetl rode wijn azijn
- blikje ansjovis[olie niet gebruiken]
- kippenbouillon
- peper, geen zout vanwege ansjovis
- peterselie
- kappertjes
takje rozemarijn takje tijm
Werkwijze voor dit gerecht
Gepeperde filets aanbraden in 2 lepels olie maar niet bruin, direct tomaten puree toevoegen even mee verwarmen
Wijn en ansjovis in stukjes gesneden met rode wijnazijn, knoflook, rozemarijn, tijm 10 min stoven als de saus te dik is met kippenbouillon verdunnen.
Als garnering kappertjes en peterselie...
Nellie dus
