Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Voedzaam en vullend. Je krijgt er weer energie van volgens 'ons ma'.
Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt.
Leg de bananen in de schil op de BBQ en bak ze ongeveer 10 min. rondom tot de schil zwart is geblakerd. Leg de bananen op een bord en snij ze in de lengte open. Schep het ijs met een warme ijslepel in de banaan, eet smakelijk.