Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
- 4 eieren
- 2 eidooiers
- 100cc grand marnier
- 150 gr suiker
- 3dl slagroom
- aardbeien
Doe de eieren en de eidooiers in een kom. Kluts deze.
Doe de suiker en de grand marnier erbij en verwarm het geheel au bain marie. (niet laten koken).
Neem de kom van het vuur en mix het geheel 10 minuten tot er een romige massa ontstaat.
Klop de slagroom (zonder suiker) lobbig en roer dit erdoor.
Doe het beslag in een diepvriesbakje en laat dit ongeveer 5 uur invriezen.
Je kunt hier plakjes van snijden of bolletjes van scheppen.
Dit is erg lekker met aardbeien. Ook met chocoladevlokken als garnering is dit lekker.
In de diepvries is het toetje ongeveer 3 weken houdbaar, dus altijd gemakkelijk bij onverwachte gasten!
