![]() |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Neem 4 pitabroodjes en snijd deze alle 4 aan een kant open. Besmeer nu de binnenzijde van de pitabroodjes met Paturain, niet al te dik maar ook zeker niet te dun.
Snijd nu 20 plakken kaas en vouw deze dubbel zodat u ze in de broodjes kunt doen. Snijd nu een tomaat in partjes en voeg per broodje 2 a 3 partjes toe en duw deze tussen de kaasplakken. Vul de pitabroodjes zo dat de kaas niet over de randen van de broodjes valt.
Wanneer de oven warm genoeg is kunnen de gevulde pitabroodjes erin. Laat ze ongeveer 3 tot 4 minuten liggen bij 200 graden. Hierna nog een minuutje de grill erop (indien u deze functie op uw oven heeft) en dan zijn uw vegetarische pitabroodjes klaar!
Rob
TIP: Neem er wat frietjes of gefrituurde aardappeltjes bij.