Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Reviews
Garnalen met pecorino
Met vers afgebakken Ciabatta.
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Italiaans
Moeilijkheidsgraad
Simpel
Gerecht
Warme voorgerechten
Bereidingstijd
15 - 45 minuten
Belangrijkste Ingrediënt
Garnalen
Kaas
Hoeveel
4
1 ui (gesnipperd).
2 tenen knoflook (uitgeperst).
1 pak gezeefde tomaten.
scheut ouzo.
mespunt cayennepeper.
200 gr. Noorse garnalen.
200 gr.verkruimelde pecorino kaas.
1 tl oregano.
peterselie.
peper/zout
2 tenen knoflook (uitgeperst).
1 pak gezeefde tomaten.
scheut ouzo.
mespunt cayennepeper.
200 gr. Noorse garnalen.
200 gr.verkruimelde pecorino kaas.
1 tl oregano.
peterselie.
peper/zout
Werkwijze voor dit gerecht
Fruit ui en knoflook in de olijfolie.
Voeg gezeefde tomaat en ouzo toe, laat 10 minuten zacht sudderen.
Pureer het mengsel in keukenmachine of met staafmixer.
Verwarm het mengsel en laat de oregano een paar minuten mee sudderen.
Voeg garnalen en pecorino toe en laat deze warm worden.
Breng op smaak met peper en zout.
Garneer met gehakte peterselie.
Lekker met ciabatta, vers uit de oven.
Regina Damares
