Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Dorien
Ideaal voor met de carnaval deze pannekoekenvariant. Wintersportgangers die in Oostenrijk skiën zullen het vast wel kennen. Kaiserschmarren is een typisch Oostenrijks gerecht en wordt zowel als lunch en als nagerecht gebruikt. |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Registreer eerst en klik dan hieronder.
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Reviews
Fruitcake (variant op de engelse fruitcake)
Hey Fruit Cake are you Nuts?
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Anders...
Moeilijkheidsgraad
Goed te doen
Gerecht
Taart & Cake
Bereidingstijd
45 min. - 2 uur
Hoeveel
een plak of 20
- 350 gram ongebleekte bloem
- 2 afgestreken el wijnsteenbakpoeder
- 1 tl koekkruiden
- 125 gram roomboter
- 75 gram gedroogde abrikozen ongezwaveld
- 75 gram dadels
- 75 gram cranberry’s
- (evt. ipv bovengenoemde vruchten 225 gram tutti frutti)
- 100 gram rozijnen ongezwaveld
- 125 ml melk
- 2 eieren
- Rasp van 1 onbespoten sinaasappel
- 5-6 el sinaasappelsap
- 3 el acaciahoning
Werkwijze voor dit gerecht
- Oven voorverwarmen op 180 graden.
- Cakeblik of tulband invetten.
- Bloem, wijnsteenbakpoeder en koekkruiden zeven.
- Boter in stukjes snijden en door het meel kneden tot er een kruimeldeeg ontstaat.
- Vruchten in stukjes snijden en toevoegen met de melk, geklopte eieren, sinaasappelrasp en sinaasappelsap.Honing erdoor roeren en alles goed mengen.
- In de tulbandvorm scheppen en 45 minuten bakken.
- Controleer met een satéprikker of de cake gaar is voor je hem uit de oven haalt.
Nog wat tips
