Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.


Stem op ons op Foodrank.eu

Enquête

Het 'Vinkje' is een samenvoeging van het Ik Kies Bewust-logo en het Gezonde Keuze Klavertje van Albert Heijn. Wat vind jij van gezondheidskeurmerken?
 

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Doe mee!

Nog niet geregistreerd? KLIK HIER
Daarna kan je hieronder inloggen en zelf recepten toevoegen.



Na inloggen kun je op -recept toevoegen- klikken.

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Feestsalade
Gemaakt door Peter Mersel, zondag 27 december 2009
Jemig wat een feest!
Maar doet het goed op iedere party.
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Hollands/Belgisch
Bereidingswijze
Koken
Moeilijkheidsgraad
Simpel
Gerecht
Koude voorgerechten
Hapjes
Snack
Belangrijkste Ingrediënt
Aardappels
Paprika's
Hoeveel
Veel porties
  • 1000 gram gekookte aardappelen.
  • 300 gram gekookte ham.
  • 300 gram blikzult.
  • 400 gram belegen kaas (Edammer of Tilsiter).
  • 2 verse rode paprika’s.
  • 4 augurken.
  • 2 uien.
  • 4 hard gekookte eieren.
  • 8 eetlepels mayonaise.
  • 4 eetlepels yoghurt.
  • 20 druppels Tabasco-saus.
  • 1 afgestreken theelepel zout.
  • 1 bosje bieslook.
  • 2 eetlepels azijn.
  • 1 theelepel uienpoeder.
  • 1 theelepel knoflookpoeder.


Werkwijze voor dit gerecht
  1. Snijd de gekookte aardappelen in schijfjes, de ham, de worst en de paprika’s in reepjes en de kaas in blokjes.
  2. Hak de uien fijn, snijd de augurken in plakjes en de hard gekookte eieren in achten.
  3. Meng alles dooreen.
  4. Roer de overige ingedriënten tot een gladde saus, die heel pikant van smaak moet zijn.
  5. Desgewenst kan men meer Tabasco-saus, uien of knoflook nemen.
  6. Vermeng de saus daarop goed met de schoongemaakte ingrediënten en laat de sla minstens twee uur op een koele plaats staan om alles te laten intrekken, alvorens hem met stukjes ei en peterselie te garneren.
Nog wat tips
 

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 87 gasten online

Sabina kookt !

Moet je kijken wat je dan eet
  • Currysoep met champignons en citroengras
    Ex-collega Michel at in het weekend volgens letters: een avond andijvie, aardappels en appelmoes, de volgende avond broccoli, bami en bramentaart, enzovoort....
  • Vijgencake met pistachenootjes
    Het pureren van gedroogde vijgen is geen eenvoudige klus. Ik doe ze in de keukenmachine en wikkel daar een theedoek omheen. Doe...
  • Mungbonen met abrikoos
    Bij de supermarkt zie ik alleen saaie witte bonen, erwten en linzen, op de Turkse markt vond ik allemaal peulvruchten waar ik...