Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.


Stem op ons op Foodrank.eu

Enquête

Het 'Vinkje' is een samenvoeging van het Ik Kies Bewust-logo en het Gezonde Keuze Klavertje van Albert Heijn. Wat vind jij van gezondheidskeurmerken?
 

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Doe mee!

Nog niet geregistreerd? KLIK HIER
Daarna kan je hieronder inloggen en zelf recepten toevoegen.



Na inloggen kun je op -recept toevoegen- klikken.

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Courgettetaart met zalm
Gemaakt door J. Steendam, woensdag 09 september 2009

Een soort zalm/courgette - quiche .... lijkt me erg lekker en bovendien snel en gemakkelijk klaar te maken dit recept.

Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Anders...
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Gerecht
Ovenschotel
Vis
Belangrijkste Ingrediënt
Bladerdeeg
Eieren
Hoeveel
4 personen
  • 5 plakjes bladerdeeg,
  • 2 courgettes,
  • 1 ui,
  • 2 el zonnebloemolie,
  • blikje zalm (418 gram),
  • 1 Boursin knoflook en fijne kruiden (150gr.),
  • 3 eieren,
  • 1 el. bloem
  • springvorm (ingevet)


Werkwijze voor dit gerecht
  1. Bladerdeeg laten ontdooien, oven voorverwarmen op 200 gr. C.
  2. Courgettes wassen en in blokjes snijden.
  3. Ui pellen en snipperen. In braadpan olie verhitten en courgette en ui ca. 5 min. zachtjes bakken.
  4. Zalm laten uitlekken en kraakbeen en vel verwijderen.
  5. Zalm en Boursin met groenten mengen en zachtjes laten smelten.
  6. Eieren met peper/zout loskloppen. Taartvorm met bladerdeeg bekleden. Met vork inprikken en met 1 el. bloem bestrooien.
  7. Courgettemengsel over bodem verdelen. Eieren erover schenken.
  8. Taart in midden van oven in ca. 35 min. gaarbakken.
  9. Eet smakelijk!
 

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 57 gasten online

Sabina kookt !

Moet je kijken wat je dan eet
  • Currysoep met champignons en citroengras
    Ex-collega Michel at in het weekend volgens letters: een avond andijvie, aardappels en appelmoes, de volgende avond broccoli, bami en bramentaart, enzovoort....
  • Vijgencake met pistachenootjes
    Het pureren van gedroogde vijgen is geen eenvoudige klus. Ik doe ze in de keukenmachine en wikkel daar een theedoek omheen. Doe...
  • Mungbonen met abrikoos
    Bij de supermarkt zie ik alleen saaie witte bonen, erwten en linzen, op de Turkse markt vond ik allemaal peulvruchten waar ik...