Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.

Frisse salade als (borrel)hapje of voorgerecht

Simpel en heeeeeel doeltreffend.

Eens geen zin in aardappelpuree of aardappelkroketjes bij je kerstdiner? Maak dan eens aardappelkoekjes. De voorbereiding is even een werkje. Maar daarna is het makkelijk en snel klaar te maken.

Of ga je gourmetten met kerst? Dan is het ook leuk om het kant en klare beslag op tafel te zetten.  Ieder kan zo zijn eigen aardappelkoekjes maken bij het kerstgourmet. 

Afhankelijk van de rest van je kerstmenu kan je er zelf op los fantaseren: 
Voor vis-aardappelkoekjes voeg je fijngemalen garnalen toe.
Voor groente-aardappelkoekjes voeg je maiskorrels toe.
Voor de vleesliefhebbers voeg je wat fijngesneden ontbijtspek toe.  

De zoete variant is lekker bij de thee naast de kerstboom. Gezellig!

Ze heeft hier een punt.
Dat het lekker zal zijn en dat het witte puntjes zijn. En zo af en toe mag het best wel wat minder gezond zijn, als het maar in plaats van is.
Snack in plaats van lunch dus.

Bekijk ook even dit lollige filmpje!

Deze homemade Bapao is heel erg lekker en kan ook voor vegetariërs geschikt gemaakt worden.

Dus probeer ze eens zelf te maken!

Dit is een heel eenvoudig recept, maar erg yummie en dus volgens Oma Manis voorschrift "lekker & gemakkelijk"!

Speciaal als er wat kinderen mee eten of vrienden die niet op een echt diner zitten te wachten.........