Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.

Een beetje van je zelf, een beetje van Dr Oetker.

Dat was de reclame leus van Maggi toch? Voor deze appelcake is het ook toepasselijk.

Wat zijn dan koekkruiden? Ik zoek het op ....
Wikipedia zegt:

Koekkruiden, ook wel speculaaskruiden genoemd, is een mengsel van kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, gemberpoeder, kardemom en witte peper, dat wordt gebruikt bij de bereiding van speculaas, kruidkoek en pepernoten.

In België worden de kruiden verkocht als speculaaskruiden. Hoewel het woord "koekkruiden" in Nederland gebruikelijk is, is de officiële benaming "koekspecerijen". De genoemde ingrediënten zijn namelijk geen kruiden, maar specerijen.

Stampotten zijn gemakkelijke éénpans maaltijden en bovendien erg gezonde winterkost.

Deze schotel is bij ons favoriet!! Wellicht ietwat inflateus?

Grootvaders recept maar dan aangepast aan moderne tijden.

Heerlijke karbonades uit de oven. Dat is weer eens wat anders!

Ook geschikt voor in de kinderkeuken. Ook al klinkt het niet kindvriendelijk.
Ze zullen er van smullen.

Dit alles met lekker gebakken aardappeltjes, en smullen maar............

Party of bijgerecht; Hollands met een Mediterraanse touch. Fris bij een glaasje wijn op een warme zomeravond. Stukje (warm) stokbrood erbij.

Zet ze aan het werk die kinderen en laat ze hun eigen "taartjes" maken.
En dan smullen maar ...

Hollands met een Indonesische touche.