Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.
By AWeb Design
Algemeen
| Home |
| Algemeen |
| Sitemap |
| Het Groeiend Kookboek |
Stem op ons op Foodrank.eu
Enquête
Voedingsweetjes
Uitgelicht Recept
 |
|
Gemaakt door Mirjam
Super koele afsluiter, deze ijskoffie .... ook als het nog geen hartje zomer is. |
Recepten Feed
Nieuw Recept Toevoegen?
Deze keer niet alleen "lekker en gemakkelijk"... maar ook nog gezond...!
De schrijfwijze van dit gerecht variërt nogal: Koe Lo Yuk, Koe Loe Yuk, Koe Low Yok, Koe Lu Yuk.
Ik vond ook Koe Yo Luk maar die laatste benaming komt op het internet nauwelijks voor.
Het gerecht lijkt een Kantonese oorsprong te hebben, maar wellicht is er ook een Indonesische variant.
Misschien kan Oma Manis duidelijkheid verschaffen?
Normaal gezien ga ik altijd naar de Chinees om een lekkere Koe Lo Kai uit te halen, hierbij mag je dan kiezen wat je erbij wil, ofwel Nasi Goreng ofwel Mihoen. meestal kies ik de Nasi. Gisteren besloot ik het zelf eens te proberen.
Al moet ik het zelf zeggen, het was LEKKER!!!!!!
Ik heb 2 verschillende recepten (allebei lekker en gemakkelijk!). De één is met een Béchamelsaus, de ander "gebakken".
De kikkerbilletjes zijn te koop bij elke grote Chinese supermarkt.
Hier in Den Haag zijn er 2 in het centrum (vlakbij de Bijenkorf) en natuurlijk in de Wagenstraat "Chinatown". Er zijn daar ook lempers te koop en andere heerlijke hapjes, goedkoper trouwens dan bij een Indische toko!
Smakelijke groeten,
Oma Manis
Oma Manis zegt: een Chinese salade die ook lekker is bij Indisch eten!
