![]() |
|
Gemaakt door Mirjam
Super koele afsluiter, deze ijskoffie .... ook als het nog geen hartje zomer is. |
Snijd de tomaten in grove stukken en doe dit ook met de paprika en de ui.
Doe olijfolie in de pan en fruit hierin de ui, paprika en de knoflook. Draai het gas lager en doe de rest van de ingrediënten erdoor.
Dit ongeveer 20 - 25 minuten laten pruttelen.
Bak de biefstuk om en om tot ze goed zijn.
Leg de biefstukken op de borden en schep de saus over de biefstuk.
Door: Gertie