Groeiend Kookboek / Wat eet ik? - Recepten en voedings-weetjes.


Stem op ons op Foodrank.eu

Enquête

Het 'Vinkje' is een samenvoeging van het Ik Kies Bewust-logo en het Gezonde Keuze Klavertje van Albert Heijn. Wat vind jij van gezondheidskeurmerken?
 

Voedingsweetjes

Wat eet ik? Weetjes ...

Doe mee!

Nog niet geregistreerd? KLIK HIER
Daarna kan je hieronder inloggen en zelf recepten toevoegen.



Na inloggen kun je op -recept toevoegen- klikken.

Uitgelicht Recept

Recepten Feed

Abboneer je op de Recepten RSS-feed van het Groeiend Kookboek
Zoek recepten op het Groeiend Kookboek met Google
Recepten laden
Voeg toe aan je Groeiend Kookboek favorieten
Mijn favorieten
E-mail dit recept naar een kennis
Print dit recept
Reviews
Amore
Gemaakt door Resa, dinsdag 15 september 2009
Met liefde en gnocchi bereid.
Ingrediënten
In één oogopslag
Keuken
Italiaans
Bereidingswijze
Oven
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Gerecht
Ovenschotel
Hoeveel
4
  • 6 stronkjes witlof
  • 2 ons ham
  • 2 bananen
  • 250 gram kwark
  • 1 teentje knoflook
  • 1 zakje geraspte belegen kaas
  • 1/2 bakje sour cream
  • 1 ei
  • peper, zout & nootmuskaat


Werkwijze voor dit gerecht

Snij de witlof doormidden in de lengte en haal het bittere hart eruit.
Kook de witlof ca. 20 minuten of in de magnetron op vol vermogen 4 minuten.
Laat de witlof uitlekken.

Maak een gladde saus van kwark, ei, sour creme, geraspte kaas en een teentje knoflook. Voeg naar smaak peper, zout en nootmuskaat toe.
Snijd witlof kleiner, snij de banaan en leg dit in een vuurvast ovenschaal, dek af met een flinke laag ham en doe de kaassaus over de am.
Strooi nog een klein beetje kaas over het gerecht.

Verhit de oven op 180 graden en laat de witlof in 15 minuten warm worden.
Heerlijk met gnocchi(van aardappel).

 

Recepten RSS

Abboneer je op de Recepten_RSS_Feed van het Groeiend Kookboek

Abboneer je hier op de Recepten RSS Feed zodat je ieder nieuw recept ontvangt in je RSS reader.

Op bezoek ...

We hebben 96 gasten online

Sabina kookt !

Moet je kijken wat je dan eet
  • Currysoep met champignons en citroengras
    Ex-collega Michel at in het weekend volgens letters: een avond andijvie, aardappels en appelmoes, de volgende avond broccoli, bami en bramentaart, enzovoort....
  • Vijgencake met pistachenootjes
    Het pureren van gedroogde vijgen is geen eenvoudige klus. Ik doe ze in de keukenmachine en wikkel daar een theedoek omheen. Doe...
  • Mungbonen met abrikoos
    Bij de supermarkt zie ik alleen saaie witte bonen, erwten en linzen, op de Turkse markt vond ik allemaal peulvruchten waar ik...